1º Crioulaço Dom Alberto - Apresentação com Lisandro Amaral

Curso de Churrasco

Tive a oportunidade de participar do Curso de Churrasco, ministrado pelo Embaixador do Churrasco no dia 01 de Setembro, no Rancho do Quintiliano, parceiro do programa Prosa de Galpão. Segue uma amostra do que apreciamos naquela noite, juntamente com mais 27 participantes!

Programa ao Vivo no CTG Carreteiros de Horizonte

Buenas gauchada amiga! A Semana Farroupilha se aproximando e aproveitamos para convidar a todos a se fazerem presentes no dia 14 no Jantar Campeiro - Noite dos Piquetes, onde será servido um Arroz Carreteiro com Feijão carregado por apenas R$ 8,00 e de lambuja você poderá acompanhar o Programa Prosa de Galpão ao vivo, com a belissima apresentação de Antonio Carlos e Darlan Ortaça, além de outros talentos do nosso município. Em tempo, quem adquirir o cartão para o jantar, terá mais uma chance de ganhar o Potro Crioulo da Cabanha Santa Helena. Conto com a presença de todos, forte Abraço

Programa Direto do CTG

Buenas amigos!
No dia 14 de Setembro o Programa Prosa de Galpão será diretamente do CTG Carreteiros de Horizonte, onde haverá o tradicional Jantar da Noite dos Piquetes, o cardápio será Arroz Carreteiro com Feijão Carregado! Esperamos a presença de todos vocês, mas fica a lembrança que os cartões são limitados. Haverá a apresentação de diversos artistas locais e regionais e depois a apresentação de Antonio Carlos e Darlan Ortaça!

Freio de Ouro 2010

É nesse final de semana a grande final do Freio de Ouro 2010 e o Prosa de Galpão quer saber a sua opinião!
Quem será o grande vencedor e a grande vencedora deste ciclo? Mande sua opinião via SMS para (55) 9931-4130 por email para prosadegalpao@hotmail.com e concorra a prêmios. Ficamos no aguardo!

Jovens Talentos Argentinos

Talento vem de berço, veja a apresentação do argentino Nahuel Ruiz em programa de tv.

Vamos prestigiar e incentivar as nossas crianças a cultuar a nossa cultura.

Martina e Ivan - bailando Chamamé

Que maravilhosa apresentação dessa dupla, tenho certeza que vai servir de de motivação para muitas pessoas. Você encontrou algum vídeo interessante, indique pra nós colocarmos aqui no blog!

Rancho Missioneiro de Tucunduva

Conforme anunciado durante a apresentação do Gaúcho da Fronteira no Rancho Missioneiro em  23/07, estarão se apresentando por lá no dia 10 de Setembro - Leonel Gomes. Pelo que já sabemos, muita gente reservando os ingressos pois o espaço do Rancho não é muito grande e no dia 19 de Setembro Julio Saldanha, volta a se apresentar no Palco Cenair Maicá. Fica a dica, para os amantes da música gaúcha. Fico no torcida que o Leonel traga seu filho Gabriel pra se apresentar também. É muito bom aquele guri!

Walter Morais estará em Horizontina

Walther Morais fará abertura da Semana Farroupilha em Horizontina.
O palmeirense Walther Morais, estará presente dia 12 de Setembro na Abertura da Semana Farroupilha 2010 do CTG Carreteiros de Horizonte de Horizontina. A notícia foi dada em primeira mão por nós do Prosa de Galpão. É muito gratificante, poder divulgar os eventos da entidades da região. Você que faz parte de alguma entidade, remeta para nós divulgarmos a programação do seu evento. Não tem custo algum. Conto com a colaboração de todos. Assim que tiver a programação completa da Semana Farroupilha estarei postando aqui.

Potro do Sorteio do Prosa de Galpão

Buenas Gauchada! Agora todos os ouvintes já podem visualizar o potro LRZ Enxuto, que vai ser sorteado no final da Semana Farroupilha no CTG Carreteiros de Horizonte, de Horizontina. Lembro que na abertura da Semana Farroupilha teremos a apresentação de Walter Moraes! Lembro que para concorrer ao potro você deve entrar em contato conosco durante o programa Prosa de Galpão! Segue as diversas maneiras de participar: Você pode ligar para (55) 3537-4822 mandar torpedo para (55) 9931-4130 ou através do msn: prosadegalpao@hotmail.com.. Lembro que os torpedos tem dupla chance e explico porque; pois devido a diversas ligações fica dificil de atender a todos, por isso como a mensagem fica gravada, fica mais comodo para todos.

Receitas Campeiras

Buenas Pessoal! A partir de hoje quero deixar o blog atualizado, portanto colocarei as quatros receitas que ja foram ao ar nos programas anteriores. A primeira receita que foi ao ar no dia 13/04 foi o Boi Atascado, segue abaixo:

Ingredientes:

1kg de costela bovina cortada em pedaços

2 cebolas picadas

4 dentes de alhos picados

6 tomates sem pele e sem sementes

3 colheres de óleo

1/2 copo de vinho branco

1 ramo de cheiro verde picado

1 kg de mandioca descascado e cortado em pedaços

sal e pimenta

Modo de fazer:

Fritar a costela em uma caçarola ou panela de ferro com óleo, juntara a cebola e o alho, refogar um pouco. Acrescentar os tomates picados, o vinho branco e água quente até cobrir as costelas. Deixar ferver até a carne das costelas ficar quase macia. Adicionar a mandioca e água suficiente para cozinhá-la até amaciar. Servir com arroz branco.

A segunda receita foi o CORAÇÃO BOVINO RECHEADO:

Ingredientes:

1 coração bovino

200g de linguiça de porco

100g de toucinho

1 cebola média

1 ramo de tempero verde

1 galhinho de manjerona

3 dentes de alho

sal e pimenta:

Modo de fazer:

Limpar  o coração, tirando o excesso de gordura e os nervos. Temperar com o alho socado com sal, pimenta e manjerona. Picar o toucinho em pedaços pequenos. Retirar a pele da linguiça e cortar. Fritar levemente o toucinho. Junta a linguiça e a cebola picada e refogar um pouco. Rechear o coração com essa mistura e levar ao forno ou espeto para assar. Regar algumas vezes com óleo ou manteiga.

Depois do coração recheado foi a vez do Charque com Batatas.

Ingredientes:

1/2 kg de charque

2 colheres (sopa) de óleo

tempero verde

pimenta-verde

1/2 kg de batata (pode ser substituida por abóbora ou repolho).

Modo de Fazer

Tirar o sal do charque e picar em guisado. Fazer um refogado em óleo quente com o tempero verde, manjerona, pimenta-verde. Após refogar bem, acrescentar as batatas cortadas em cubos. Deixar cozinhar e servir. Se necessário, retemperar antes de retirar do fogo. Este prato pode ser servido com mandioca picada e ovo cozido.

A quarta receita apresentada no programa, trás por título Maria Rita

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída

2 colheres (sopa) óleo

1 cebola picada

4 tomates sem pele e sem sementes

sal

2 dentes de alho

1/2 kg de arroz

3 folhas de repolho

Modo de fazer:

Preparar um guisando com 1/2 kg de carne, refogado em óleo quente, cebola picada, tomates picados, sal e alho. Deixar cozinhar e após fritar, acrescentar água fervente na proporção de duas xícaras de água para uma xícara de arroz. Proceder como no carreteiro, mexendo o arroz de vez em quando pra que o cozimento seja parelho. Quando o arroz estiver bem cozido, acrescentar três folhas de repolho cortadas em quadrados de aproximadamente dois centímetros. Quando o arroz ficar pronto, retirar e servir.

Buenas Gauchada!

É muito agradáver receber o carinho dos ouvintes. Quero agradecer a todos que cada vez mais prestigiam  e divulgam o Prosa de Galpão! Ficamos muito alegres de receber tantas ligações e participações, ontem (25/05) foram mais de 50. O telefone toca igual plantão de delegacia e as janelas do msn saltam igual pipoca. Mas é por ai mesmo, quem quiser participar do sorteio do potro LRZ Enxuto (Entertido x Pioneira da Carovy) deve participar conosco. Pra deixar vocês mais informados, totalizamos 659 participações. Continuem conosco, agora na frequencia 101.3 com 5Kw de potência. Na próxima postagem, vou colocar as receitas do dia, que já são 3. Um forte abraço e continuem de ouvido grudado na Olinda Fm!

Nova Frequencia

Buenas Amigos!
Hoje dia 17/05 é um dia muito especial para a comunidade das cidades de Tucunduva e Horizontina. Explico: hoje a Rádio Olinda FM, faz a troca do seu transmissor, alterando a potência para 5Kw e também a frequencia para 101.3. Então a partir de agora você terá uma transmissão de melhor qualidade, nunca esquecendo que o Prosa de Galpão é o único programa da região e creio que tambem do nosso Estado, que está sorteando um potro crioulo. Isso mesmo, um potro crioulo da Cabanha Santa Helena. Abaixo segue o modelo do adesivo que foi colocado num dos ônibus da empresa Eldorado Transporte, em breve coloco a foto do ônibus com o adesivo. Um forte abraço a todos e não esqueçam de continuar entranto em contato conosco!

5ª Festa Campeira do Piquete Pedro Reckziegel

Buenas senhores!
Neste final de semana que passou aconteceu no Parque de Rodeios Albino Manjabosco, a 5ª Festa Campeira do Piquete Pedro Reckziegel. Atrações como tiro de laço, prova de rédeas, cura do terneiro e prova da ordenha. Amanha dia 20/04 os promotores do evento estarão conosco no estudio para falar desta grandiosa festa e tambem relatar a todos o grande sucesso da mesma. Convido a todos a participarem conosco a partir das 20h15min na Rádio Olinda FM 101,7. Abraço!!!

Você gosta de Cavalos?

Buenas, pessoal. Depois de um longo período de inatividade, volto a escrever no blog. A todos que gostam de cavalos e por razões financeiras não conseguem adquirir um exemplar, aqui vai uma maneira fácil. Só vai depender da sua sorte. Isso mesmo, como diz a propaganda, para a Sorte todo mundo é igual. A única coisa que terá que fazer é participar do programa. De que forma? Ligando para a rádio no telefone 3537-4822, mandando torpedo para 9931-4130 ou mandando mensagem no MSN prosadegalpao@hotmail.com.

Lembrando que, será computado cupons a cada programa, ou seja, se você ligar 3537 4822 conta como um cupom, manda um torpedo no 9931 4130, outro cupom, mensagem via msn, mais um cupom. Lembrando que o pessoal mais distante pode ouvir o programa através do www.olindafm.com.br.

O potro crioulo de pelagem colorada é oferecimento da Cabanha Santa Helena, de propriedade de Luiz Zigoski e Rodrigo Zigoski. O sorteio será no final da Semana Farroupilha, no CTG Carreteiros de Horizonte em Horizontina- RS. Aguardo a participação de todos!

20º Rodeio Crioulo

Queremos convidar a todos a se fazerem presentes nos dias 05, 06 e 07 de Fevereiro de 2010 no 20º Rodeio Crioulo e 1º Rodeio Artístico do CTG Carreteiros de Horizonte e Piquete Albino Manjabosco. No dia 06 duas grandiosas apresetações com JOCA MARTINS  e também BAITACA e Grupo Fundo da Grota. Contamos com a presença de todos vocês!

Ano Novo

Buenas Amigos, queremos abraçar a todos desejando um 2010 de muita saúde e sucesso! Que vocês tenham muitas alegrias e continuem conosco neste novo ano. Em breve a rádio Olinda FM mudará de frequencia para 101,3 aumentando a potencia para 5Khz, abrangendo outros municípios da nossa região.